Lentejas con ají

Para una exquisita preparación de lentejas siga los siguientes pasos:
Primero deje remojar las lentejas por más de dos horas, enjuáguelas varias veces. Luego, viertalas en una olla a presión con agua hervida y caliente, la que también contiene un cebollín cortado en forma de X en un extremo, trozos de pimentón, ajo y sal.

Déjelas hervir durante 10 a 15 minutos. Mientras tanto, pique una cebolla en cuadritos y sofríala en un sarten con 4 cucharadas de aceite, una vez que se vean suaves agregue una cucharada colmada de ají de color.

Una vez transcurrido el tiempo, vierta una taza de arroz y deje cocinar durante 20 minutos o hasta que esté listo el arroz.

Después de que esté todo cocido vierta la cebolla con ají de color y revuelva.

Ahora, si quiere agregar un picor exquisito, agreguele con confianza un poco de merquén...

mmm...

...Y A DISFRUTAR!!



R.L

Muy cerca de mi ocaso, yo te bendigo, Vida,
porque nunca me diste ni esperanza fallida,
ni trabajos injustos, ni pena inmerecida;
porque veo al final de mi rudo camino
que yo fui el arquitecto de mi propio destino;
que si extraje las mieles o la hiel de las cosas,
fue porque en ellas puse hiel o mieles sabrosas:
cuando planté rosales coseché siempre rosas.
...Cierto, a mis lozanías va a seguir el invierno:
¡mas tú no me dijiste que mayo fuese eterno!


Amado Nervo, En paz.






R.L

La vida avanza sin preguntar...

Si, así es, la vida avanza y ni nos pregunta la muy ingrata...y esto lo digo, no por querer vivir en el pasado ni porque me aterrorice el futuro, sino porque quiero que mi pequeña se quede como está, aunque tambien quiero que me diga "ma-má", y que de sus primeros pasas, y escuchar sus primeras preguntas ("¿y por qué...?"). Mi niña preciosa, de ojos azules y voz chillona está cada día más grande, cada día pareciera que el no poder emitir palabras clara la frustra y muve sus extremidades como pataleando.

Por otro lado, siento que estoy sanando, que las cosas del pasado atrás quedaron, hay bonitos recuerdos, tanto como feos, pero son los bonitos los que recuerdo. Aunque a veces me siento un poco sola y agobiada, miro los ojos de mi pequeña y sonrío porque es ella la verdadera felicidad de mi vida, y por ella voy a luchar, por un futuro mejor para ella.

Aunque mi sanar ha sido un poco lento, por n motivos, ya me siento mucho mejor, y creo que la verdad ha sido la mejor cura para todo....y lo seguirá siendo.

Me molestó, ultimamente, el hecho de que me inmisculleran en caguines de los cuales jamás he formado parte, y me parece muy care'raja que me "culpes" (va dirigido a alguien en especial) de tu separación, cuando jamás quisiste a ese hombre como tanto lo divulgaste, eso es cobardía...y te recuerdo que lo conosco mucho más que a ti...Hay que tener hagallas para ser mujer de verdad, y la nobleza de las acciones traen consecuencias 2000% mejores que caguines sin sentido. La culpa siempre es de dos, no de tres, eso lo estoy aprendiendo aun, pero no dejo de pensar que un 3ro siempre provoca el quiebre antes de...

Ya entré a clases, pero no he podido ir, ya que no tengo quien cuide a mi pequeñita...estoy contenta, mis neuronas me pedían más que libros de filosofía...AMO AL CIENCIA!!!

Espero que los afortunados ojos de los lectores de este blog, no se limiten solo con leer sino que tambien con opinar, el silecio otorga.





Me despido con una foto de la Sofi conmigo....

Saludos....



R.L

Sofía Antu San Martin Luna....YA ESTÁ AQUÍ!!!!!

Nació!! en el hospital Sótero del Río...sector público. Pesó 3.260 y midió 49 cm.

Lo más maravilloso en mi vida, lo que más me hace felíz es tenerla a ella ahora en mi vida. Y me arrepiento completamente de haber querido desaserme de ella...porque un hijo es lo más hermoso de este mundo. Y nadie lo entenderá hasta tenerlo...nadie lo comprenderá de ninguna manera hasta que lo viva...

Estar con ella no es ninguna molestia. Que despierte por la noche no es problema, la amo tanto que no podría dejar que sufra ni un minuto, de incomodidar, de hambre, de amor. Aunque conmigo le basta y le sobra, porque es verdad cuando dicen que en una madre se encuentra todo. Ahora si que puedo criticar y entender a mi madre por todo lo que a pasado.

En este momento las comlicaciones de hace unos meses son del pasado y los cariños que entrego a mi hija son fruto del amor que alguna vez sentí y que hoy es solo para ella....porque ella es producto de un AMOR NO RECÍPROCO...

Besos grandes a mis amigos, y a mis primas nuevas...son parte de mi familia.

Vero!! Profe!!! te extraño....de verdad



R.L

Peces en el agua...

Si estuvieran fuera del agua serían pescados....no? en fin, ya no estoy en lo que fue mi casa durante los ultimos 9 ó 10 años....no me siento de lo mejor, más que nada porque paso gran parte del día sola, y como estan dificiles las cosas para mí, fisicamente hablando, se me hace muy complicado salir de casa, asi que no se preocupen no los encontraré personalmente de imprevisto por ahí....jajajja podran portarse mal....otra vez!! jajjajaj....

Un saludo a la distancia...casi dos días de viaje en avion...al señor calvo que ya no lo es....al Azócar, que está lejos por allá en Suecia, y aunque trate de convencerlo a ultima hora no me resultó....se fue igual....pero no importa!! es chileno!!! y volverá.....ningun latino podría resistir su vida entera en un lugar tan frio....al menos todos mis tíos y mis abuelos han vuelto por lo menos una vez desde que están allá....y siempre quieren volver......bueno pelao, amigo mío, suerte con la bikinga...jajja....como le llamo cariñosamente a la amiga que te llevo hasta allá....espero que al menos te sirva para desconectarte de una vez por todas de lo fastidiosa que es la vida aqui...con la gente que nos ha rodeado toda nuestra infancia y gran parte de nuestra adolescencia (el colegio).....que por cierto yo ya no seguiré sufriendo por ellos....no te preocupes, te queda poco....

He estado pensando últimamente en lo que significa los nuevos cambios que estoy viviendo en mi vida desde hace un par de meses atrás, aunque aún me siento sola, y pareciera que nunca se irá esta sensación, me pone muy contenta ver a los que no he olvidado...las sorpresas de mis amigos en la casa (de la que espero marchar pronto, quiero mi espacio!!), y las llamadas de personas que jamás pensé que llamarían....bueno, solo algunos saben quienes son...

En fin, a pesar de que quedaba en la universidad cagá de la risa, de todas maneras no postulé, me dió una crisis vocacional de ultima hora, en donde no queria por nada del mundo transformarme en una enfermera frustrada que se metio a pedagogia porque si...prefiero tomarme este año para cuidar a mi hija y estudiar verdaderamente para la prueba, despues de todo no estudie ni una wea en 4 años....qué más se podía esperar!!....más aún si nunca fui a clases....como dijo la Lissette...."ésta no iba ni a clases y sacó más de 600 puntos!! y yo que hice preu...." ah! ni yo me lo puedo explicar....

De todas maneras quiero darle las gracias principalmente al Paine, que un par de segundos antes de la prueba de ciencias me dijo que la insulina se producia en el páncreas.....y la pregunta salió en la prueba!!!!!!!! GRACIAS PAINE!!! TE DEBO UNA!!

Bueno, quisiera también expresar mi alegria y mi envidia sana frente a todos aquellos que lograron sus metas, estoy muy contenta por todos ustedes!! Felicitaciones! y sigan adelante..."LUCHAR Y NUNCA DAR UN PIE ATRÁS"

Nos vemos pronto...

*me gustan los peces....por eso la foto.....espero un día nadar junto a ellos...


R.L

Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia - Ejército del Pueblo

En mi latente apoyo a las FARC-EP, y conciente con lo que los medios han querido dar a conocer este último tiempo con respecto a ellas, convencida de que no intentan más que convencer a la gente ingenua que mira la tele como si fuera un dios de lo que piensa el Imperialismo con respecto a las ya mencionadas Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia. En breve quiciera cooperar con ellas dando a conocer algunos comunicados que hacen llegar al mundo a través de su página en internet.



"27 de Noviembre de 2007

Que no se apague la luz del canje

Iván Márquez de las FARC, el Presidente Hugo Chávez y la senadora Piedad Córdoba en Miraflores

Por: Iván Márquez / Integrante del Secretariado de las FARC-EP
Comandante Iván Márquez

MISERABLE, muy miserable la actitud de Uribe al suspender la mediación humanitaria del Presidente Hugo Chávez y la senadora Piedad Córdoba, cuando era la única esperanza para lograr el canje de prisioneros en Colombia.

Al apagar la luz que se había encendido dejó su alma pintada, la locura de su cerril intransigencia y su indolente desprecio por el canje humanitario. Todos debemos sentir vergüenza frente al grosero desaire de Uribe contra un Presidente amigo, que lleva a Colombia metida en su corazón y siente profundo afecto por nuestro pueblo.

Cuando la batalla humanitaria de Chávez estaba a punto de arrojar los primeros resultados, un delirante Uribe la consideró amenaza para la soberanía de Colombia, para su política de seguridad inversionista, y un espacio para la diplomacia guerrillera, que al parecer mortifica hasta lo indecible su incontrovertible ego de führer tropical.

Un saludo deferente a un general no es ninguna amenaza a la soberanía como sí lo es la dependencia y la subordinación de toda la cúpula militar colombiana al Comando Sur del ejército de los Estados Unidos. Nada atenta más contra la nación que la colonial política de seguridad inversionista, que no democrática, porque está concebida sólo para reprimir al pueblo y favorecer las ganancias de las trasnacionales. Y por otra parte, quién dijo que una guerrilla bolivariana como las FARC se va a dejar amordazar por un gobierno cuestionado e ilegítimo, mafioso y paramilitar como el de Bogotá.

Ignoramos qué le hizo creer a Uribe que sería más eficaz el sinuoso como intrigante comisionado Restrepo que una intermediación con toda la solvencia moral y el prestigio que caracterizan al Presidente Chávez y a la senadora Córdoba.

Pero para ser justos, y es deber reconocerlo, Restrepo y su jefe inmediato sí son buenos negociadores… pero con los narco paramilitares. Les aceptan todo. Por ellos son capaces de cualquier cosa, hasta de purificarlos como altruistas luchadores políticos, o socavar la autoridad institucional de la Corte Suprema de Justicia, como ya lo han hecho en reiteradas oportunidades.
Sin descartar eventualidades, no es promisorio el horizonte futuro. Uribe es el enemigo público número uno del canje humanitario. Atravesó como mulas muertas en el camino sus absurdos inamovibles. Extraditó guerrilleros a los Estados Unidos… Si no pudo con el canje, qué va a poder con la paz. Para que haya canje y haya paz requerimos de un nuevo gobierno verdaderamente democrático, fundado en la soberanía del pueblo y en la justicia social. Todos debemos trabajar por esa perspectiva.

Al Presidente Chávez y a Piedad Córdoba, mil gracias por esa dinámica arrolladora que desataron por el canje y la paz de Colombia; por habernos escuchado con respeto y sugerido caminos. Algo nos dice que su esfuerzo no será en vano. A los familiares y allegados de los prisioneros de las partes contendientes, nuestro llamado a persistir. Que no se apague la luz del canje. Encontraremos una salida.

Montañas de Colombia, noviembre 23 de 2007"



Mañana me encargaré de que haya uno más actual....pero este fue el que más me gustó...

¡¡DISFRÚTENLO!!


R.L

Lo más terrible se aprende enseguida y lo hermoso nos cuesta la vida...

Siempre que se hace una historia se habla de un viejo, de un niño o de se sí, pero mi historia es difícil: no voy a hablarles de un hombre común. Haré la historia de un ser de otro mundo, de un animal de galaxia. Es una historia que tiene que ver con el curso de la Vía Láctea. Es una historia enterrada. Es sobre un ser de la nada. Nació de una tormenta en el sol de una noche, el penúltimo mes. Fue de planeta en planeta buscando agua potable, quizás buscando la vida o buscando la muerte eso nunca se sabe. Quizás buscando siluetas o algo semejante que fuera adorable, o por lo menos querible, besable, amable. El descubrió que las minas del rey Salomón se hallaban en el cielo y no en el África ardiente, como pensaba la gente. Pero las piedras son frías y le interesaban calor y alegrías. Las joyas no tenían alma, sólo eran espejos, colores brillantes. y al fin bajo hacia la guerra… ¡perdón! quise decir a la tierra. Supo la historia de un golpe, sintió en su cabeza cristales molidos y comprendió que la guerra era la paz del futuro: lo más terrible se aprende enseguida y lo hermoso nos cuesta la vida. La última vez lo vi irse entre humo y metralla, contento y desnudo: iba matando canallas con su cañón de futuro.

(Canción del elegido, Silvio Rodríguez)

Quisiera dar inicio a este blog, como una forma de hacer público mi cambio de vida...pues como dice la canción....yo lo terrible lo aprendí enseguida, pero lo hermoso no se si me cueste una vida....pues lo más hermoso que tengo para mí hoy es a quien está en mi guatita...a la personita que está en la foto, pero que no se ve claramente....auqnue ya se habrán dado cuenta de que no la verán hasta que nazca....Mi hija....eso es lo más hermoso en mi vida, y lo será siempre....y si en algun momento llega a tener un herman@ serán las dos personitas más hermosas en mi vida....

Acabo de graduarme o licenciarme de 4to medio....un cacho menos, y acabo de terminar de dar la psu.....otro cacho menos....ahora me queda esperar los resultados, los que espero sean buenos para entrar a la U, después de todo no hice preu....

Ya he sufrido bastante en mi vida....y no necesito seguir haciendolo....hay personas que no se merecen ni mis lágrimas, y hay otras que tal vez si, pero mis ojos no han sido capareces de llorar, y es porque mis ultimas desepciones me las esperaba...

Mi cambio de vida, ya comenzó....pero se debe seguir complementando con otras cosas...Aun hay muchos cambios por hacer....y aun me queda mucho por vivir....

Seré madre y mi hija es mi horizonte, mi vida, mi todo.....seguiré avanzando para darle a ella lo mejor.....y por sobre todo....darle lo que a mi muchas veces me hizo falta....un padre y una madre en un solo embase....a falta de...hay que complementar...Tuve padre y madre...pero ninguno de ellos supo bien quien era yo....ni siquiera saben lo que a mi más me gusta.....

Seguir avanzando.....ni perdón, ni olvido, lo vivido es pasdo y en nuestra memoria queda, porque un pueblo sin memoria es un pueblo sin historia.

Te amo Javier, te amo mucho....pero tengo una gran cantidad de cosas en mi cabeza mucho más importantes que hecharme a morir por algo que no quiero volver a vivir....la traición.


R.L